谢自翔:说说我爱吃的苹果
发布日期:
2024-05-10 09:36
来源:
三门峡市中心医院
说说我爱吃的苹果
我们三门峡盛产苹果、大枣、木耳、柿饼、小米等农特产,光苹果就因为地域的不同而口味呈现各种不同。比如:成长在灵宝寺河山坡的苹果香味醇厚、甜味浓烈;出产在陕州张村的苹果果汁十分丰富,吃起来甜脆可口;近年来陕州二仙坡的苹果也颇受市场青睐,晶莹剔透的糖心让吃者瞬间找到记忆中的味道。
苹果还有“平安果”的美誉,它营养丰富,含有多种维生素、钾、钙、磷、铁、柠檬酸、鞣酸、碳水化合物等微量元素和果胶等,还含有少量的蛋白质、脂肪。一个200克的苹果可以补充人体所需的多种营养素。
现在让我们看看冬季吃苹果有什么好处
1、冬季吃苹果对抵抗感冒有一定作用,尤其是在雾霾天气。冬季空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。
2、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,糖尿病患者餐后血糖控制在10mmol/L的情况下,可以切上100克的苹果作为加餐美食。中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效!所以,也有人把苹果称为“全方位的健康水果”。
中国居民膳食营养指南第三条核心推荐:天天吃水果,每天200~350克新鲜水果,果汁不能代替鲜果哦。美味的苹果吃起来吧!
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